Eintopf se zelím a kroupami

Name: Eintopf se zelím a kroupami
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porcí
Ingredients: 80 gramů mrkve; 100 gramů pórku; 80 gramů celeru, bulvy; 15 gramů oleje; 100 gramů brambor; 300 gramů bílého zelí; 1000 gramů vody; 2 kostky zeleninového bujónu; 150 gramů krup; 1 čajová lžička kari; 100 gramů smetany, min. 33 % tuku; 2 čajové lžičky soli; ½ čajové lžičky mletého černého pepře; ½ čajové lžičky mletého kajenského pepře

4.8 (49 valutazioni )

Registrati gratis

Difficoltà facile

Tempo di preparazione 20min

Tempo totale 1h

Porzioni 6 porcí

Ingredienti

80 gramů mrkve, na kousky
100 gramů pórku, na kolečka
80 gramů celeru, bulvy, na kousky
15 gramů oleje
100 gramů brambor, na kostky (1,5 cm)
300 gramů bílého zelí, bez košťálu, na proužky (1,5 cm)
1000 gramů vody
2 kostky zeleninového bujónu
o 2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
150 gramů krup
1 čajová lžička kari
100 gramů smetany, min. 33 % tuku
2 čajové lžičky soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
½ čajové lžičky mletého kajenského pepře

Valori nutritivi: per 1 porci
Calorie: 844 kJ / 202 kcal
Proteine: 5 g
Carboidrati: 25 g
Grassi: 9 g
Fibre: 4.3 g