Baharat turco - Oriente Próximo

Baharat turco - Oriente Próximo

5.0 4 valutazione

Prep. 5min

Totale 15min

75 g

Ingredienti

2 cucharadas de comino en grano
1 cucharada de semillas de cardamomo
1 cucharada de semillas de cilantro
1 cucharada de pimentón (dulce o picante)
2 clavos enteros
1 cucharada de sal
½ - 1 cucharadita de pimienta negra en grano
¼ de cucharadita de jengibre molido
½ - 1 cucharadita de chile seco desmenuzado
1 cucharada de cúrcuma molida
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de canela molida
1 - 2 cucharadas de menta seca

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 75 g

Sodio 7013.9 mg

Proteine 6.2 g

Calorie 613 kJ / 146 kcal

Grassi 5.4 g

Fibre 9.7 g

Grassi saturi 0.7 g

Carboidrati 23 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Oriente 101 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Falafel

1h

Ensalada de fideos soba - Japón

45min

Siete especias japonesas (Shichimi togarashi)

45min

Tandoori masala - Subcontinente indio

10min

Zatar - Oriente Próximo

5min

Sopa agridulce de langostinos (Tom Yum Goong) - Tailandia

25min

Pak choi coreano (Bok choy doenjam muchim) - Corea

20min

Falafel con salsa tahini en pan plano r'gaif

1h 10min

Algas wakame en tempura - Japón

30min

Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán

1h 45min

Arroz con leche, agua de rosas y pistachos (Sheer berenj) - Irán

1h

Aliño de naranja y curry

10min