Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

3.5 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 50min

4 porce

Ingredienti

1500 gramů vody
800 gramů uzeného hovězího jazyka
½ čajové lžičky soli
10 kusů černého pepře, celého
2 cibule
3 bobkové listy
2 polévkové lžíce vepřového sádla
100 gramů mrkve
50 gramů mandlí
4 šalotky na čtvrtky
50 gramů rozinek
2 - 3 špetky mletého černého pepře
100 gramů portského vína
50 gramů másla

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 43 g

Calorie 3804.8 kJ / 906 kcal

Grassi 68.5 g

Fibre 3.2 g

Carboidrati 24.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

První republika 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Dýňový lektvar

25min

Nepečený dort s jahodami

6h 30min

Zeleninový vývar se zázvorem

4h 15min

Restované mrkvové tyčinky (200 gramů)

15min

Restovaný lilek (200 gramů)

30min

Restované kostky krůtího masa

15min

Pražská omeleta

35min

Vejce na páře á la flamenca

25min

Špičaté papriky na gril plněné masovo-sýrovou směsí

50min

Salát z květáku a brokolice, medový dresink, slunečnicová semínka

30min

Včelí koláč s polevou

1h 25min

Hovězí kuličky se salsicciou

40min