Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

3.5 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 50min

4 porce

Ingredienti

1500 gramů vody
800 gramů uzeného hovězího jazyka
½ čajové lžičky soli
10 kusů černého pepře, celého
2 cibule
3 bobkové listy
2 polévkové lžíce vepřového sádla
100 gramů mrkve
50 gramů mandlí
4 šalotky na čtvrtky
50 gramů rozinek
2 - 3 špetky mletého černého pepře
100 gramů portského vína
50 gramů másla

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 43 g

Calorie 3804.8 kJ / 906 kcal

Grassi 68.5 g

Fibre 3.2 g

Carboidrati 24.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

První republika 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Kapr na modro

55min

Polévka ze zrajícího sýru

25min

Kapusta plněná žampióny s hříbkovou omáčkou (golabki)

1h 30min

Smoothie s exotickým ovocem a chia semínky

5min

Šťavnatý kořeněný jehněčí guláš s kumquatem

1h 5min

Thai Burger

30min

Plněná vejce

30min

Hovězí kuličky se salsicciou

40min

Kvašáková polévka se zakysanou smetanou

30min

Žampióny plněné kysaným zelím

40min

Králík po sicilsku

1h 20min

Sekaná roláda plněná uzenou klobásou

1h 10min