Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

Uzený hovězí jazyk s omáčkou ze šalotek, rozinek a mandlí

3.5 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 2h 50min

4 porce

Ingredienti

1500 gramů vody
800 gramů uzeného hovězího jazyka
½ čajové lžičky soli
10 kusů černého pepře, celého
2 cibule
3 bobkové listy
2 polévkové lžíce vepřového sádla
100 gramů mrkve
50 gramů mandlí
4 šalotky na čtvrtky
50 gramů rozinek
2 - 3 špetky mletého černého pepře
100 gramů portského vína
50 gramů másla

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 43 g

Calorie 3804.8 kJ / 906 kcal

Grassi 68.5 g

Fibre 3.2 g

Carboidrati 24.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

První republika 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Lišková polévka

1h 40min

Pražské vejce podávané na večírcích Adiny Mandlové

20min

Noky s kyselým zelím

50min

Citrónové kuře s chřestem

40min

Karbanátky z hub

35min

Thajská polévka s krevetami

30min

Sladká pěna z ricotty

1h 5min

Špičaté papriky na gril plněné masovo-sýrovou směsí

50min

Dušená treska s tymiánem a citrónem

40min

Hovězí kuličky se salsicciou

40min

Bavorský bramborový salát

15min

Karbanátky z medvědího česneku s bylinkovým dipem

40min