Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou

Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 50h 15min

8 porcí

Ingredienti

60 gramů pohanky
100 gramů vody na namáčení
300 gramů hlízy fenyklu očištěné a na čtvrtky
200 gramů mrkve na kusy (4 cm)
1 řapíkatý celer na kusy (4 cm)
1 jablko např. Granny Smith, bez jádřince, na čtvrtky
2 polévkové lžíce citrónové šťávy
2 jarní cibulky . na kusy (4 cm)
2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
2 čajové lžičky koření sumak (škumpa koželužská)
2 - 5 snítek čerstvé plocholisté petrželky pouze lístky
2 snítky čerstvého koriandru pouze lístky
2 snítky mátových listů, čerstvých
2 špetky soli
1 špetka mletého černého pepře
20 gramů mandlí čtvrcených

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 2.2 g

Calorie 467 kJ / 111 kcal

Grassi 6.3 g

Fibre 3.4 g

Carboidrati 9.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pohanka 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Uramaki sushi s portobello žampióny

1h 30min

Parmazánové krekry z mandlové dužiny

1h 20min

Dýňový salát s rukolou a kuličkami labneh

13h 30min

Dip z červené řepy

15min

Gratinovaná dýně s mrkví

50min

Majonéza z červené čočky

11h 15min

Grilovaná kapusta s majonézou z lososovitého pstruha

Nessuna valutazione

Celerové ragú s mandlemi

45min

Rýžový dort se sladkou fazolovou pastou adzuki

Nessuna valutazione

Marocké jehněčí s kuskusem

Nessuna valutazione

Kešu pomazánka s bylinkami

8h 10min

Hummus z červené řepy

10min