Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou

Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 50h 15min

8 porcí

Ingredienti

60 gramů pohanky
100 gramů vody na namáčení
300 gramů hlízy fenyklu očištěné a na čtvrtky
200 gramů mrkve na kusy (4 cm)
1 řapíkatý celer na kusy (4 cm)
1 jablko např. Granny Smith, bez jádřince, na čtvrtky
2 polévkové lžíce citrónové šťávy
2 jarní cibulky . na kusy (4 cm)
2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
2 čajové lžičky koření sumak (škumpa koželužská)
2 - 5 snítek čerstvé plocholisté petrželky pouze lístky
2 snítky čerstvého koriandru pouze lístky
2 snítky mátových listů, čerstvých
2 špetky soli
1 špetka mletého černého pepře
20 gramů mandlí čtvrcených

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 2.2 g

Calorie 467 kJ / 111 kcal

Grassi 6.3 g

Fibre 3.4 g

Carboidrati 9.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pohanka 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Zeleninové muffiny s tofu a koriandrovo-jogurtovou omáčkou

1h 10min

Pikantní rýže s cizrnou a červenou paprikou

1h

Dýňový koláč se sýrem feta a karamelizovanou cibulí

1h 10min

Zeleninový koláč s bylinkami a sýrem

45min

Cannelloni s květákem a salsicciou

1h 20min

Ras el hanout

5min

Kořenicí směs čína

5min

Simnel dort s 11 apoštoly

3h

Krekry s konopným semínkem a kyselým zelím

1h

Celozrnná rýže s limetkou a pestem

45min

Green fresh

10min

Smoothie fitness

5min