Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou

Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 50h 15min

8 porcí

Ingredienti

60 gramů pohanky
100 gramů vody na namáčení
300 gramů hlízy fenyklu očištěné a na čtvrtky
200 gramů mrkve na kusy (4 cm)
1 řapíkatý celer na kusy (4 cm)
1 jablko např. Granny Smith, bez jádřince, na čtvrtky
2 polévkové lžíce citrónové šťávy
2 jarní cibulky . na kusy (4 cm)
2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
2 čajové lžičky koření sumak (škumpa koželužská)
2 - 5 snítek čerstvé plocholisté petrželky pouze lístky
2 snítky čerstvého koriandru pouze lístky
2 snítky mátových listů, čerstvých
2 špetky soli
1 špetka mletého černého pepře
20 gramů mandlí čtvrcených

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 2.2 g

Calorie 467 kJ / 111 kcal

Grassi 6.3 g

Fibre 3.4 g

Carboidrati 9.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pohanka 10 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Bulky s ořechovou náplní a vajíčkovým salátem

1h 30min

Pomázanka z červené čočky

25min

Rajčatové čatní

1h 30min

Rybí kuličky v křenové omáčce

45min

Paštikové penízky

1h 15min

Závin s kuřecím masem

1h 40min

Jemná brioška

2h

Kolečka s ovesnými vločkami a džemem

1h

Studená hrášková polévka s bylinkovými ledovými kostkami

4h 10min

Ananasový dezert ve skleničce

1h 5min

Cuketový koláč z tvarohového těsta

1h 15min

Celozrnné bulky se zeleninovými tyčinkami a dipem

1h 10min