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Húmus de tomate seco com crackers
Prep. 25min
Totale 1h 15min
6 doses
Ingredienti
Crackers
-
tomilho seco½ c. chá de
-
quinoa branca100 g
-
farinha de espelta100 g
-
farinha mais q.b. p/ polvilhar100 g
-
água100 g
-
óleo de macadâmia50 g
-
sementes de linhaça25 g
-
sementes de sésamo45 g
-
sal½ c. chá de
Húmus
-
dente de alho1
-
grão-de-bico cozido escorrido400 g
-
tomate seco50 - 60 g
-
azeite mais q.b. p/ regar20 g
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)20 g
-
pasta de sésamo (tahini)50 g
-
sal½ c. chá de
-
manjericão só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer2 pés de
-
pimenta preta1 pitada de
-
Paprika q.b. p/ polvilhar
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 dose
Proteine
14 g
Calorie
2187 kJ /
520 kcal
Grassi
28 g
Fibre
10 g
Carboidrati
51 g
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