Dispositivi & accessori
Krem z kalafiora z czarną soczewicą
Prep. 20min
Totale 1h 50min
4 porcje
Ingredienti
-
1000 g wody
-
2 łyżeczki soli
-
150 g czarnej soczewicy belugi, suszonej uprzednio namoczonej (patrz wskazówka)
-
120 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
20 g oliwy z oliwek
-
700 - 800 g różyczek kalafiora
-
100 g ziemniaka pokrojonego na 1,5 cm kawałki
-
600 g mleka kokosowego
-
250 - 300 g bulionu warzywnego, płynnego (patrz wskazówka)
-
½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
-
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
olej z orzechów włoskich (opzionale) ilość do dekoracji
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porcję
Proteine
17.7 g
Calorie
2492.2 kJ /
595.2 kcal
Grassi
43.1 g
Fibre
9.1 g
Carboidrati
50.6 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
WEGAŃSKA KUCHNIA
9 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Zupa krem z ciecierzycy i kalafiora
45min
Zupa krem z cukinii i mięty z młodym groszkiem
35min
Zupa krem z pora z serem owczym
30min
Surowy krem z cukinii i orzechów nerkowca (dieta raw)
50min
Zupa krem z roszponki z brokułami i sosem z czarnych oliwek
45min
Zupa krem z pieczonego bakłażana i czosnku
1h 40min
Zupa krem z pieczarek i cukinii
50min
Zupa krem z warzyw i pokrzyw z aromatyczną granolą
1h 15min
Krem curry z kalafiora z pulpetami drobiowymi na ostro
55min
Zupa cukiniowa z bazylią i orzechami nerkowca
20min
Zupa krem kalafiorowa z fenkułem i szafranem
40min
Zupa krem z dyni z gruszką
55min