Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pikantny sos
- 30 g czerwonych papryczek chili, świeżych bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 150 g majonezu
- 20 - 25 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 20 g miodu płynnego
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Farsz
- 500 g wody
- 500 g fileta z łososia, świeżego przekrojonego na pół
- ½ łyżeczki soli plus 1 szczypta do farszu
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus 1 szczypta do farszu
- 2 liście laurowe, suszone
- 120 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 30 g szczypiorku pokrojonego na 2 cm kawałki
- 25 g oliwy z oliwek
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka octu
Ciasto
- 30 g masła
- 50 g wody
- 100 g jogurtu naturalnego
- 280 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i deski
- ½ łyżeczki soli
- olej do głębokiego smażenia
- Valori nutritivi
- per 1 sztukę
- Calorie
- 222.3 kcal / 930.7 kJ
- Proteine
- 7 g
- Grassi
- 16.2 g
- Carboidrati
- 13.1 g
- Fibre
- 0.6 g
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