Tabbouleh

Tabbouleh

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Prep. 15min
Totale 2h 15min
6 portions

Ingredienti

  • fine bulgur wheat (see tip)
    60 g
  • extra virgin olive oil
    70 g
  • freshly squeezed lemon juice
    30 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • fresh curly parsley cut in pieces
    100 g
  • plum tomatoes halved, seeds removed
    250 g
  • spring onions cut in pieces
    45 g
  • fresh mint leaves
    10 g

Valori nutritivi per 1 portion

Calorie 155.7 kcal / 651.3 kJ
Proteine 2.3 g
Grassi 11.9 g
Carboidrati 11.5 g
Fibre 2.7 g
Grassi saturi 1.8 g
Sodio 208.9 mg

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