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Condimento francese cremoso
Prep. 5min
Totale 10min
400 g
Ingredienti
-
120 g olio di semi di girasole
-
2 tuorli
-
40 g di senape di Digione
-
30 g di aceto di vino bianco
-
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
-
1 pizzico zucchero
-
¼ di cucchiaino di sale
-
250 g di panna da cucina
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 100 g
Sodio
304.1 mg
Proteine
3.3 g
Calorie
1742.4 kJ /
416.5 kcal
Grassi
44.1 g
Fibre
0.4 g
Grassi saturi
11 g
Carboidrati
3.2 g
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