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Gefüllte Focaccia Quattro Formaggi
Prep. 30min
Totale 2h 30min
12 Stücke
Ingredienti
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Ausstreuen500 g
-
Parmesan in Stücken100 g
-
Oregano abgezupft, nach Geschmack2 - 3 Stängel
-
Wasser320 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Salz3 gestr. TL
-
Zucker1 TL
-
Taleggio in dünnen Scheiben70 g
-
Gorgonzola gewürfelt50 g
-
Mozzarella (125 g), abgetropft, in dünnen Scheiben1 Kugel
-
Pfeffer zum Würzen
-
Olivenöl zum Beträufeln und Bestreichen
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Stück
Proteine
11 g
Calorie
1110 kJ /
265 kcal
Grassi
10 g
Fibre
1.6 g
Carboidrati
31 g
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45 ricette
Germania
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