Pommes Dauphine

Pommes Dauphine

4.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 40min

8 porties

Ingredienti

Aardappelpuree

water
1000 g
bloemige aardappelen geschild, in stukken (2-3 cm)
800 g
gezouten boter in blokjes
75 g

Soezendeeg

water
115 g
gezouten boter in blokjes
25 g
zout
¼ tl
bloem
80 g
eieren, medium (53-63 g)
2

Bakken

eierdooiers medium
3
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 1.1 g

Calorie 244.2 kJ / 58.4 kcal

Grassi 3.2 g

Fibre 0.5 g

Carboidrati 6.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ontvangen & genieten 9 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

Keine Bewertungen

Druiven en cava trifle

Keine Bewertungen

Gevulde kroketten

Keine Bewertungen

Bibimbap burrito

45 Min

Katsu varkensschnitzel met groene salade, wasabi en dilledressing, gebakken aardappelen

50 Min

Scandinavische hamburger

4 Std. 10 Min

Spookachtige snacks

1 Std. 15 Min

Omelet met gehakt

1 Std. 10 Min

Tex-mexburger

4 Std. 25 Min

Venusschelpen op zeemanswijze

30 Min

Vegan Brownies

2 Std. 40 Min

Hartenbroodjes

1 Std.