Pommes Dauphine

Pommes Dauphine

4.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 40min

8 porties

Ingredienti

Aardappelpuree

water
1000 g
bloemige aardappelen geschild, in stukken (2-3 cm)
800 g
gezouten boter in blokjes
75 g

Soezendeeg

water
115 g
gezouten boter in blokjes
25 g
zout
¼ tl
bloem
80 g
eieren, medium (53-63 g)
2

Bakken

eierdooiers medium
3
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 1.1 g

Calorie 244.2 kJ / 58.4 kcal

Grassi 3.2 g

Fibre 0.5 g

Carboidrati 6.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ontvangen & genieten 9 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Beef Wellington

Beef Wellington

10h 10min

Geflambeerde uientaart

Geflambeerde uientaart

Nessuna valutazione

Vegan Caesar saladedressing

Vegan Caesar saladedressing

40min

Vijfkruiden varkensvlees met rijst

Vijfkruiden varkensvlees met rijst

50min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2h 10min

Groentesticks met dipsaus en volkorenbroodjes

Groentesticks met dipsaus en volkorenbroodjes

Nessuna valutazione

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

2h 45min

Quenelles met waterkerssaus

Quenelles met waterkerssaus

2h 45min

Havermoutrepen met kaas

Havermoutrepen met kaas

45min

Dropijs

Dropijs

8h 30min

Rundergoulash met deegballetjes

Rundergoulash met deegballetjes

1h 30min

Forel met hollandaisesaus

Forel met hollandaisesaus

50min