Sopa primavera com pesto de hortelã

Sopa primavera com pesto de hortelã

4.3 4 valutazione

Prep. 5min

Totale 30min

6 doses

Ingredienti

Pesto

queijo parmesão
50 g
amêndoa c/ pele
50 g
dentes de alho
2
hortelã
50 g
manjericão
25 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
15 g
azeite
130 g

Sopa

azeite
35 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
cenoura cortada em pedaços
100 g
aipo cortado em pedaços
80 g
água
1000 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
sal
1 c. chá de
batatinha nova cortada em quartos
400 g
curgete cortada em cubos pequenos
200 g
ervilhas de quebrar
150 g
hortelã só as folhas
2 pés de
manjericão só as folhas
2 pés de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Proteine 6 g

Calorie 1196 kJ / 286 kcal

Grassi 29 g

Fibre 2 g

Carboidrati 1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista maio 2018 25 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Sopa de batata-doce, lentilhas e espinafres

Sopa de batata-doce, lentilhas e espinafres

1h

Creme de curgete e abóbora

Creme de curgete e abóbora

50min

Creme de feijão branco e cogumelos

Creme de feijão branco e cogumelos

1h 15min

Creme de alho-francês com sementes de abóbora

Creme de alho-francês com sementes de abóbora

35min

Creme de curgete e kale

Creme de curgete e kale

45min

Creme de batata-doce, coco e cardamomo

Creme de batata-doce, coco e cardamomo

55min

Sopa de favas mexicana

Sopa de favas mexicana

50min

Creme de alho

Creme de alho

1h 10min

Creme de couve-flor, caril e leite de coco

Creme de couve-flor, caril e leite de coco

50min

Creme de abóbora e tomate

Creme de abóbora e tomate

35min

Sopa de cenoura e canónigos

Sopa de cenoura e canónigos

35min

Creme de abóbora e camarão

Creme de abóbora e camarão

55min