Dispositivi & accessori
Sycylijskie arancini z mięsem
Prep. 1h
Totale 3h 5min
18 sztuk
Ingredienti
Gotowanie ryżu
-
1200 g wody
-
1 ½ - 2 łyżeczki soli
-
400 g ryżu do risotto np. arborio
-
25 g masła
-
80 g sera parmezan, tartego
-
1 szczypta szafranu, mielonego
-
1 jajko
Mięsne nadzienie
-
40 g cebuli przekrojonej na pół
-
30 g oliwy z oliwek
-
100 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego
-
200 g krojonych pomidorów, z puszki
-
30 g pieczarek pokrojonych na kawałki
-
1 łyżka koncentratu pomidorowego
-
½ łyżeczki soli
-
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
-
70 g zielonego groszku, mrożonego
Arancini
-
300 g sera mozzarella pokrojonego na 1 cm kawałki
-
2 jajka roztrzepane
-
bułka tarta ilość do panierowania
-
olej ilość do głębokiego smażenia
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 sztukę
Proteine
1.1 g
Calorie
147.4 kJ /
35.2 kcal
Grassi
2.5 g
Carboidrati
2.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
ULUBIONE PRZEPISY Z COOK-KEY®
12 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Hiszpańskie krokieciki ziemniaczane
3h
Paprykowy sos holenderski
15min
Smażone bułeczki z wołowiną
1h 30min
Chili sin carne zapiekane pod serową polentą
1h
Chinkali z mięsem i kolendrą
1h 40min
Lasagne z domową ricottą i zielonymi warzywami
2h
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1h 30min
Kurczak w sosie zapiekany pod ciastem francuskim
55min
Tagliatelle z wołowiną i gorgonzolą (Ragù bianco)
1h 45min
Kartacze z mięsem
1h
Rożki francuskie z serem
7h 40min
Gulasz z polentą
2h