Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy

Špenátové vafle s krémem z gorgonzoly, hroznovým vínem a ořechy

5.0 4 valutazioni

Prep. 30min

Totale 55min

10 kusů

Ingredienti

Krém z gorgonzoly

100 gramů vlašských ořechů
100 gramů gorgonzoly na kousky

100 gramů nivy
200 gramů mascarpone
40 gramů suchého bílého vína
1 špetka mletého černého pepře
50 - 60 gramů smetany, min. 33 % tuku vychlazené

Špenátové vafle

3 vejce
450 gramů mraženého špenátu, sekaného rozmraženého, nescezeného
1 stroužek česneku
70 gramů řepkového oleje plus na pečení
250 gramů hladké mouky
2 čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 rovná čajová lžička soli
řepkový olej
200 gramů bílého hroznového vína (opzionale) napůl

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 kus

Proteine 11.4 g

Calorie 1885 kJ / 450 kcal

Grassi 33.7 g

Fibre 3.4 g

Carboidrati 28.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Vafle 11 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Zeleninová omáčka (ortolana)

1h 5min

Japonská polévka ramen

1h 40min

Makové bagely

1h 25min

Mandlové Matcha Latte

10min

Rizoto s hruškami a gorgonzolou

40min

Lokše s mákem

24h 30min

Ginger Berry Shot (Červený zázvorový shot)

15min

Banana bread s batáty

2h

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2h 30min

Tuňákový dip s vlašskými ořechy

15min

Mandlové mléko

6h 10min

Středomořský bramborový salát

1h 10min