Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 4 coxas de pato c/ pele e c/ osso (900 g aprox.)
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1000 g água
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
o 1 cubo de caldo de galinha - 1 ½ c. chá de sal
- 4 pés de estragão
- 6 nabos pequenos, cortados em pedaços (350 g aprox.)
- 12 rabanetes (200 g aprox.)
- ½ laranja (raspa e sumo)
- 10 g amido de milho
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 3263 kJ / 781 kcal
- Proteine
- 24 g
- Carboidrati
- 7 g
- Grassi
- 73 g
- Fibre
- 3 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Filetes de truta a vapor com puré de brócolos
40 min
Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera
2 godz. 5 min
Bacalhau com crosta de amêndoa
1h 15 min
Alheiras
3 Std.
Filetes de perca em cesto de alface com molho de feta e limão
35 min
Rosbife com molho de manga e malagueta
2h 45min
Lombinho de porco recheado e puré de aipo e batata
55 min
Polvo com creme de curgete
1h 5min
Frango com laranja e alecrim em papelote
1h 15 min
Costeletas de borrego e puré de ervilhas e espinafres
1h
Robalo a vapor com molho de lima
35 min
Dourada ao vapor com salada de batata
35 min