Legumes com bacon, abacate e ovo escalfado

Legumes com bacon, abacate e ovo escalfado

4.8 28 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

6 doses

Ingredienti

Vinagreta

azeite
70 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
30 g
mostarda
15 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Salada

bacon (130 g aprox.)
10 fatias de
cenoura cortada em pedaços
500 g
couves-de-bruxelas cortadas ao meio
300 g
sal
1 c. chá de
Azeite q.b. p/ temperar e pincelar
água
1600 g
vinagre
50 g
ovos
4
abacate cortado em pedaços
300 g
Queijo parmesão em lascas q.b. p/ guarnecer

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1241.8 mg

Proteine 13.5 g

Calorie 2025.6 kJ / 484.1 kcal

Grassi 41 g

Fibre 7.7 g

Grassi saturi 9.9 g

Carboidrati 18.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby® nas 4 estações 78 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Salada de beterraba e morango

5min

Salada de espargos e lentilhas

1h

Croissant com pesto de agrião, burrata e presunto

20min

Cevada com ratatouille

40min

Batata-doce recheada com legumes e ovos escalfados

1h 45min

Salada de beterraba, batata e ovo mole

40min

Espinafres e cogumelos com ovos escalfados

25min

Salada de grão com vinagreta de pimentos

5min

Salada detox

15min

Legumes assados com trigo sarraceno, queijo feta e limão

55min

Salada de milho e arroz preto

1h

Esparguete integral com molho de abacate e 'parmesão' vegan

25min