Τάρτα με ξηρούς καρπούς και κράνμπερις
TM5 TM6

Τάρτα με ξηρούς καρπούς και κράνμπερις

5.0 (1 valutazione )

Ingredienti

Ζύμη μπριζέ

  • 100 γρ. ζάχαρη
  • 200 γρ. βούτυρο, και λίγο επιπλέον για βουτύρωμα
  • 370 γρ. αλεύρι φαρίνα
  • 1 αυγό
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 ½ κ.γλ. σπιτική ζάχαρη βανίλιας

Γέμιση

  • 260 γρ. ζάχαρη
  • 6 αυγά
  • 200 γρ. σιρόπι σφενδάμου (maple syrup)
  • 40 γρ. νερό
  • 15 γρ. κορν φλάουερ

Συναρμολόγηση

  • 300 γρ. ανάμεικτους ξηρούς καρπούς (φιστίκια Αιγίνης, καρύδια, αμύγδαλα)
  • 200 γρ. αποξηραμένα κράνμπερις
  • 360 γρ. παγωτό βανίλια (opzionale)

Valori nutritivi
per 1 κομμάτι
Calorie
3004 kJ / 718 kcal
Proteine
29.1 g
Carboidrati
29.8 g
Grassi
53.6 g
Fibre
1.9 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative