Versioni compatibili
Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g d'échalote
- 15 g de beurre demi-sel
- 900 g de céleri-rave, coupé en morceaux
- 400 g de lait de coco
- 400 g d'eau
- 1 pincée de fleur de sel
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 3 brins de cerfeuil frais, équeutés et ciselés
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1214 kJ / 293 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 14 g
- Grassi
- 22 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Velouté carotte-betterave
35min
Soupe de céleri-rave et haddock
45min
Velouté de céleri au stilton
35min
Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant
40min
Soupe de panais
35min
Velouté de céleri-rave et de chou-fleur
1h
Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard
55 min
Velouté de céleri au lait de coco
35min
Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes
13sa
Velouté de carottes à la coriandre
35min
Velouté poireau-curry à la pointe de miel
35min
Velouté de carotte, pomme et curry
50min