Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g de almendras crudas sin piel
- 250 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
- 1 diente de ajo
- 70 g de mantequilla
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1000 g de caldo de ave
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharadita de zumo de limón
- ½ cucharadita de sal
- almendras laminadas tostadas (para espolvorear) (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 2055.3 kJ / 491.7 kcal
- Proteine
- 9.3 g
- Carboidrati
- 5.6 g
- Grassi
- 48 g
- Fibre
- 5.6 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Gazpacho de espárragos blancos
1h 5min
Salmorejo de espárragos
10 min
Sopa fría de manzana y puerro
2 Std. 40 Min
Vichyssoise
2h 20min
Crema de champiñones
20 min
Crema fría de albahaca y piñones
5 min
Crema fría de manzana al curry
5 godz. 40 min
Sopa fría de pepino al eneldo
5 min
Vichyssoise de espárragos
30 min
Crema de cebolla con cerveza
1sa 10 dk
Vichyssoise de apio
40 min
Crema de puerros y pera con jamón
40 min