Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki (opzionale)
- 200 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 - 200 g fenkułu, pokrojonego na kawałki
- 100 g pomidora, pokrojonego na kawałki
- 100 g cukinii, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
-
50
g grzybów, świeżych
o 50 g grzybów, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 1 liść laurowy, suszony
- 2 gałązki rozmarynu, świeżego
- 3 gałązki bazylii, świeżej
- 3 gałązki tymianku, świeżego
- 2 gałązki szałwii, świeżej
- 2 - 3 gałązki mięty, świeżej
- 3 gałązki cząbru, świeżego
- 2 gałązki oregano, świeżego
- 2 gałązki majeranku, świeżego
- 100 g soli gruboziarnistej
-
50
g białego wina, wytrawnego
o 50 g wody - 1 łyżka oliwy z oliwek
- Valori nutritivi
- per 100 g
- Calorie
- 208.8 kJ / 49.9 kcal
- Proteine
- 1.5 g
- Carboidrati
- 8.2 g
- Grassi
- 1.5 g
- Grassi saturi
- 0.3 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodio
- 3918.8 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Zupa jarzynowa z fasolą i pęczakiem
15 Std. 10 Min
Koncentrat bulionu z kaczki
20min
Przyprawa z suszonym czosnkiem niedźwiedzim
2 Std. 10 Min
Koncentrat bulionu tajskiego
25min
Koncentrat bulionu cielęcego
1 Std. 20 Min
Koncentrat bulionu azjatyckiego
1h 25min
Koncentrat bulionu wegańskiego
20min
Koncentrat bulionu grzybowego
25min
Pesto ze szczawiu
10min
Koncentrat bulionu wołowego
1 Std. 20 Min
Koncentrat bulionu warzywnego z pomidorami
30min
Koncentrat bulionu warzywnego
45min