Zupa z wiosennych warzyw

Name: Zupa z wiosennych warzyw
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 10 - 15 g natki pietruszki, świeżej; 25 g masła; 300 g cukinii; 150 g selera naciowego; 125 g pora; 1 ząbek czosnku; 900 g wody; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 250 g liści kapusty włoskiej; 150 g zielonego groszku, mrożonego; ½ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

3.9 ( 43 valutazioni )

Registrati gratis

Difficoltà facile

Tempo di preparazione 15min

Tempo totale 35min

Porzioni 6 porcji

Ingredienti

10 - 15 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
25 g masła
300 g cukinii pokrojonej na 3 cm kawałki
150 g selera naciowego pokrojonego na 1 cm kawałki
125 g pora pokrojonego w 1 cm plastry
1 ząbek czosnku
900 g wody
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszona
250 g liści kapusty włoskiej pokrojonych w paski grubości 5 mm
150 g zielonego groszku, mrożonego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Valori nutritivi: per 1 porcję
Calorie: 87 kcal / 365 kJ
Proteine: 3.9 g
Grassi: 4.8 g
Carboidrati: 7 g