Bagel

Bagel

3.6 73 valutazioni
Prep. 20min
Totale 1h 10min
6 portions

Ingredienti

  • 300 g d'eau pour la cuisson
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 115 g de sucre en poudre
  • 500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
  • 2 c. à café bombées de sel
  • 1 c. à soupe de bicarbonate de sodium
  • 1 œuf
  • 20 g de graines de pavot
    20 g de graines de sésame

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 8.7 g
Calorie 1350 kJ / 316 kcal
Grassi 1.2 g
Carboidrati 66.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...