Frittata de verduras de primavera con hierbas aromáticas

Frittata de verduras de primavera con hierbas aromáticas

4.4 34 valutazione

Prep. 10min

Totale 30min

4 raciones

Ingredienti

100 g de cebolleta en cuartos
1 guindilla roja seca (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
3 - 4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
3 - 4 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
30 g de aceite de oliva (y un chorrito más para engrasar el molde)
70 g de guisantes frescos
70 g de espárragos verdes cortados en trozos de 2 cm
70 g de habas frescas
4 huevos
40 g de queso parmesano rallado
50 g de nata (35% de grasa)
1 pellizco de hebras de azafrán
1 - 2 pellizcos de sal
3 - 4 ramitas de menta fresca (solo las hojas) picadas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 13.8 g

Calorie 1121 kJ / 268 kcal

Grassi 21.1 g

Fibre 2.7 g

Carboidrati 5.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

En 30 minutos 81 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Risotto de quinoa con calabaza asada

40 Min

Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

20 Min

Áspic de verduras y huevo

4 Std.

Quiche con verduras de primavera

50 Min

Lechuga al horno

35 Min

Huevos mollet sobre tartar de verduras

1 Std.

Ensalada de cebada perlada con verduras

45 Min

Tabulé de lentejas

10 Min

Frittata de brócoli con hierbas aromáticas

30 Min

Arroz con puerro, apio, espinacas y champiñones

30 Min

Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

1 Std.

Huevos con judías rojas y arroz

40 Min