Pizza de remolacha y kale

Pizza de remolacha y kale

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Prep. 30min

Totale 2h 30min

4 raciones

Ingredienti

Masa

150 g de harina (y algo más para espolvorear)
200 g de agua
35 g de aceite de oliva
25 g de levadura prensada fresca desmenuzada
150 g de maicena
150 g de harina
100 g de harina de fuerza
1 cucharadita sal

Cobertura

50 g de avellanas
250 g de remolacha cocida en trozos
30 g de aceite de oliva
15 g de zumo de limón
2 dientes de ajo
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de comino molido
100 g de kale en trozos
100 g de queso feta desmenuzado
200 g de mozzarella rallada

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 1291.2 mg

Proteine 28.7 g

Calorie 3477 kJ / 832 kcal

Grassi 39 g

Fibre 7.8 g

Grassi saturi 11.9 g

Carboidrati 90.6 g

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