Risotto de quinoa a la provenzal

Risotto de quinoa a la provenzal

3.6 30 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

4 raciones

Ingredienti

40 g de queso parmesano (en dos trozos)
2 chalotas cortadas en mitades
2 cucharadas de aceite de oliva
230 g de quinoa en grano
400 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras (100% vegetal)
4 tomates secos en aceite (cortados en cuartos)
10 aceitunas negras sin hueso
1 cucharada de pasas sin semillas
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de piñones crudos
5 - 8 hojas de albahaca fresca

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 14 g

Calorie 1996 kJ / 480 kcal

Grassi 25 g

Fibre 6 g

Carboidrati 51 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Superfood 13 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Risotto de quinoa con calabaza asada

Risotto de quinoa con calabaza asada

40min

Quinoa con guisantes y pesto de almendras

Quinoa con guisantes y pesto de almendras

25min

Quinoa con verduras y salsa tahini

Quinoa con verduras y salsa tahini

45min

Quinoa con acelgas y pollo

Quinoa con acelgas y pollo

30min

Ensalada de quinoa con verduras y hierbas

Ensalada de quinoa con verduras y hierbas

30min

Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli

20min

Risotto de quinoa con setas y champiñones

Risotto de quinoa con setas y champiñones

40min

Quinoa con verduras salteadas

Quinoa con verduras salteadas

35min

Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria

Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria

1h 30min

Risotto integral al aroma mediterráneo

Risotto integral al aroma mediterráneo

1h

Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)

Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)

30min

Guiso de quinoa, calabaza y calabacín

Guiso de quinoa, calabaza y calabacín

30min