Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce
Prep. 20min
Totale 45min
4 Portionen
Ingredienti
-
Fenchel in Stücken600 g
-
Frühlingszwiebeln in 1-2 cm langen Stücken6
-
Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut600 g
-
Zitronensaft1 EL
-
Salz½ TL
-
weißer Pfeffer, gemahlen2 - 3 Prisen
-
Wasser500 g
-
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemachtGemüsebrühe (für 0,5 l)1 Würfel
Orangensauce
-
Orangen filetiert4
-
Zucker10 g
-
Speisestärke15 g
-
Sherry halbtrocken20 g
-
Orangensaft100 g
-
Saure Sahne100 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer weiß¼ TL
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
32 g
Calorie
1270 kJ /
305 kcal
Grassi
4 g
Fibre
10.7 g
Carboidrati
29 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Leicht & lecker
82 ricette
Germania
Germania
Leicht & lecker
82 ricette
Austria
Austria
Ti potrebbe interessare anche...
Gewürz-Zander mit Topinambur-Kartoffel-Gemüse
45 Min
Forellen auf Zucchini mit Zitrus-Dill-Butter
45 Min
Kabeljau mit Orangenbutter und Kartoffeln
45 Min
Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce
1 Std. 10 Min
Lachsfilets mit Sauerampfersauce
35 Min
Kalbsfrikassee mit Staudensellerie, Schwarzwurzeln und Kartoffeln
1 Std. 35 Min
Zander auf Shiitake-Pak Choi
50 Min
Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
45 Min
Fischrouladen mit Gemüse-Bandnudeln
40 Min
Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce
1 Std.
Edelfischragout
35 Min
Kabeljau in Senfsauce
40 Min