Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 8 Stängel Petersilie, abgezupft
- 2 EL Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 4 Stücke Kabeljau (à 150 g)
- 1 ½ TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Möhren, in Stücken
- 200 g Knollensellerie, in Stücken
- 150 g Porree, längs halbiert, in Stücken
- 3 EL Butter
-
40
g Weißwein
o 40 g Geflügelfond - 150 g Sahne
- 200 g Geflügelfond
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 Prise Zucker
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 3576 kJ / 854 kcal
- Proteine
- 60 g
- Carboidrati
- 16 g
- Grassi
- 57 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45min
Lachs mit Wirsing und Kartoffeln
50min
Kabeljau mit Orangenbutter und Kartoffeln
45min
Lachsfilet mit Brokkoli, Kartoffeln und Dillsauce
45min
Rotbarsch-Kartoffel-Gulasch
50min
Gewürz-Zander mit Topinambur-Kartoffel-Gemüse
45min
Zander mit Spinat
30min
Fischcurry
55 min
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
45min
Mediterrane Fischfilets mit Gemüse
40min
Kabeljau in Senfsauce
40min
Lachsbällchen auf Spinatrahm
45min