Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Pickle (Achcharu)
Prep. 30min
Totale 48h 30min
10 portions
Ingredienti
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)2 cm
-
pickling onions peeled, to taste10 - 15
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white wine vinegar600 g
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carrots cut in matchsticks250 g
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bird's eye chillies, fresh halved, deseeded if preferred8 - 12
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garlic cloves thinly sliced6
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black mustard seeds1 - 2 Tbsp
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ground black pepper1 tsp
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sugar1 tsp
-
ground turmeric2 pinches
-
fine sea salt¼ tsp
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
64 kcal /
270 kJ
Proteine
2 g
Grassi
1 g
Carboidrati
8 g
Fibre
4 g
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