Filetes rusos con salsa tzatziki

Filetes rusos con salsa tzatziki

4.5 240 valutazioni

Prep. 30min

Totale 30min

4 raciones

Ingredienti

Filetes rusos

2 dientes de ajo
80 g de pan del día anterior

80 g de pan de molde, (blanco o integral)
250 g de calabacín con piel, en rodajas de 3 cm y cada rodaja en cuartos
100 g de queso gouda en trozos

100 g de queso emmental, en trozos
300 g de carne picada mixta
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 chorrito aceite para freír

Tzatziki (salsa de yogur y pepino)

250 g de pepino (pelado, sin semillas y en trozos de aprox. 3 cm)
½ cucharadita de sal
1 - 2 dientes de ajo
1 ramita de menta fresca (las hojas)
2 yogures griegos
20 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de vinagre de vino blanco
1 pellizco de pimienta molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 22.2 g

Calorie 2266 kJ / 542 kcal

Grassi 43.1 g

Fibre 1.9 g

Carboidrati 16.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocina saludable en 30 minutos 6 ricette
Spagna

En 30 minutos 81 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Bocadillos de filetes rusos

20min

Rellenos para sándwiches

15min

Patatas revolconas

40min

Pizza estilo Chicago

1h 5min

Salisbury steak

50min

Pastel de carne relleno de espinacas y queso

1h 15min

Smash burger taco

45min

Filetes rusos con acelgas y tomate

35min

Coliflor a la parmesana

40min

Brochetas de carne picada y aliño de tomate

30min

Sándwich de ensalada de huevo

30min

Filetes rusos

1h 10min