Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 10 克 油
- 500 克 鸭 ，选择老鸭，切块后汆水备用
- 1200 克 水
- 300 克 冬瓜 ，带皮切片
- 50 克 新鲜扁豆
- 30 克 薏米仁 ，提前泡水4小时后沥干水分
- 20 克 芡实 ，提前泡水4小时后沥干水分
- 10 克 陈皮 ，提前泡水4小时后沥干水分
- 2 颗 红枣
- 10 克 姜 切片
- 1 茶匙 盐
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 1802.2 kJ / 430.8 kcal
- Proteine
- 23.7 g
- Carboidrati
- 20.1 g
- Grassi
- 27.8 g
- Fibre
- 3.2 g
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