Pilzsuppe und gedämpfte Putenbrust mit Gemüse

Dorade mit Eiszapfen und Belugalinsen

Kabeljau mit Hirse und Pfirsichsauce

Anko-Eis

Lammfilets im Bärlauchbiskuit

Schwarze Linguine

Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum

Austernpilz-Bolognese mit Zucchini-Nudeln (Italien)

Zanderfilets mit Maiskorn-Polenta

Gebackenes Lachs-Sashimi mit Spargel und Sesamcreme

Koriander-Putenstreifen in Erdnusssauce

Miesmuscheln