Ricotta-Gnocchi mit Tomatensauce

Bohnenschnitzel mit Schnittlauchsauce und Ei aus dem Töpfchen

Spinat-Soufflé mit Käse

Miso-Suppe, Meeresfrüchte mit Sake und Reis

Karottenflan mit Wachtelei auf Spinatsenfsauce

Crostini mit Avocado-Rettich-Creme

Rindfleisch mit Tamarinde und Klebreis

Frische Kastanien-Trofie mit Pesto, Kartoffeln und grünen Bohnen

Henderl in Rhabarber-Tomaten- Sauce mit Hirsenocken und Minzjoghurt

Asia-Gemüse

Erbsen-Reis-Salat mit Rote Bete und Koriander-Lachs

Lila Erdäpfelmousseline