Pato a la naranja

Pato a la naranja

4.2 18 valutazioni

Prep. 1h

Totale 3h 20min

4 raciones

Ingredienti

3 naranja
2 tira de piel de limón
2 clavos enteros
10 granos de pimienta negra
2 palo de canela (de aprox. 8 cm)
1 pato (entero) sin vísceras (aprox. 1,5-2 kg)
20 g de miel de azahar
100 g de licor de naranja
1 cucharada de vinagre
1 ½ cucharadas de extracto de buey
200 g de zumo de naranja recién exprimido
20 g de salsa de soja
1000 g de agua
20 g de mantequilla

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 41.2 g

Calorie 1936 kJ / 463 kcal

Grassi 18.5 g

Fibre 2.2 g

Carboidrati 26.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Menú Reyes Magos 5 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Fresas y gelatina con bebida láctea

12h 15min

Mojito blanca Navidad

10min

Mojito de kiwi (sin alcohol)

5min

Fresas en gelatina de té

5h 35min

Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)

2h 20min

Mocktail de cítricos y granadina

10min

Helado de aguacate

4h 15min

Rosca de quesadillas de pollo chipotle

1h

Panceta asada con corteza crujiente (Krustenbraten mit Malzsauce)

2h 50min

Pizza arcoiris

2h 10min

Rigatoni pie

1h 20min

Pizza de cerveza con jamón ibérico, higos y rúcula

50min