Butternut au pesto de graines de courge

Butternut au pesto de graines de courge

3.2 35 valutazione

Prep. 15min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

40 g de pecorino en cubes de 2 cm
30 g de persil frais effeuillé et séché
60 g de graines de courge décortiquées
60 g d'huile de tournesol pressée à froid
½ jus de citron fraîchement pressé
1000 g d'eau
600 g de courge butternut pelée et en cubes de 3 cm

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 12 g

Calorie 1299 kJ / 314 kcal

Grassi 27 g

Carboidrati 4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner avec Thermomix Plats végétariens & accompagnements 14 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Purée butternut-noisettes

50min

Lentilles vertes à la badiane et panais, craquants d’emmental

50min

Galettes de betterave

40min

Butternut à la cannelle, œuf mollet

45min

Quinoa aux aubergines et patates douces

45min

Galettes de panais à la coriandre et flocons d'avoine

40min

Risotto à la butternut et aux amandes

35min

Galettes de panais aux épinards, fromage de chèvre et oeufs pochés

50min

Purée potiron-orange

30min

Fondue de poireau orange et cumin

30min

Mille-feuille de topinambour au quinoa

30min

Curry de lentilles et citrouille à la vapeur

1h 15min