Entremets aux 2 chocolats

Entremets aux 2 chocolats

3.0 65 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 15min

8 parts

Ingredienti

beurre pour le cercle à pâtisserie
2 blancs d'œufs
60 g de sucre roux
60 g de farine de blé et un peu pour le cercle à pâtisserie
2 jaunes d'œufs
400 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min. très froide
50 g de sucre en poudre
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
150 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 5 g

Calorie 2134.9 kJ / 510.8 kcal

Grassi 34.8 g

Fibre 2.1 g

Carboidrati 44.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Blog & co - Papilles On/Off Vol. III 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Gâteau de Pâques

13h

Gâteau aux 3 chocolats

2h 55min

Gâteau à la fraise

3h 35min

Gâteau licorne

3h

Bavarois framboise-chocolat blanc

15h 30min

Gâteaux moelleux fourrés au lait

1h 30min

Entremets aux deux chocolats

35min

Roulé de speculoos au chocolat

2h 50min

Génoise au chocolat

45min

Le rose-framboise

5h

Gâteau tout chocolat

5h 45min

Bavarois aux trois chocolats

15h