Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos

Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos

4.4 18 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h 40min

4 unidades

Ingredienti

Masa

aceite de oliva para engrasar
450 g de agua templada
480 g de harina de fuerza
180 g de sémola de trigo
25 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de sal

Cobertura

60 g de queso parmesano en dados de 2-3 cm
60 g de queso gouda en dados de 2-3 cm
120 g de tomates secos en aceite
120 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
8 hojas de albahaca fresca
500 g de salchichas rojas frescas (sin piel y en trozos de aprox. 2 cm)
30 g de piñones
1 huevo batido
2 cucharadita orégano seco (opzionale)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Proteine 33 g

Calorie 3402 kJ / 813 kcal

Grassi 38 g

Fibre 5 g

Carboidrati 84 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Todo pizza 12 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Macetitas de queso y chocolate con frutos rojos para dos

1h 25min

Chips de fabada y sus dips

3h 50min

Sorbete de tomate

5min

Minihamburguesas de bonito

3h 40min

Pizza estilo Chicago

1h 5min

Espaguetis con albóndigas fantasmagóricos

1h 25min

Pizzetas de carne con espárragos y huevo

1h 30min

Brochetas de fruta con salsa de toffee

15min

Calzone con pimientos y chorizo

2h

Lassi de coco

5min

Tartaletas de huevo y jamón

30min

Coca de hojaldre con crema catalana y gelatina de moscatel (Cataluña)

3h 50min