Chips de fabada y sus dips

Chips de fabada y sus dips

3.4 5 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h 50min

6 raciones

Ingredienti

Fabada

100 g de lacón (desalado y cortado en trozos)
100 g de tocino entreverado curado asturiano
1 - 2 chorizos asturianos (100- 120 g)
1 - 2 morcillas asturianas (100- 120 g)
160 g de judías blancas secas (fabes asturianas) , previamente puestas a remojo un mínimo de 8 horas
1300 - 1400 g de agua

Chips de fabada

2 claras de huevo
30 g de harina
75 g de mantequilla

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 15.7 g

Calorie 1411 kJ / 338 kcal

Grassi 26.6 g

Fibre 1.3 g

Carboidrati 8.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

De tapas 80 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Macetitas de queso y chocolate con frutos rojos para dos

1h 25min

Galantina de pavo rellena

5h 30min

Pintxo de polvo de queso Idiazábal

10min

Sorbete de tomate

5min

Minihamburguesas de bonito

3h 40min

Cordero con manzanas

1h 45min

Bocaditos de marisco fritos con salsa agridulce de yogur

45min

Calzone de salchichas rojas frescas y tomates secos

1h 40min

Setas en aceite

1h 40min

Pizzetas de carne con espárragos y huevo

1h 30min

Terrina trufada de atún y salmón

12h 10min

Bizcochitos de calabaza con nueces al vapor

1h 15min