Tarta de crema catalana a la naranja

Tarta de crema catalana a la naranja

4.2 71 valutazioni

Prep. 20min

Totale 7h 30min

12 raciones

Ingredienti

Base de galletas

200 g de galletas digestive
80 g de mantequilla a temperatura ambiente

Crema catalana a la naranja

1 naranja
350 g de leche
1 palo de canela
8 - 10 tiras de piel de limón
400 g de nata (35% de grasa)
6 yemas
1 sobre de gelatina neutra en polvo
75 g de azúcar fino para pasteles
40 g de maicena
1 pellizco de sal

Cobertura

2 - 3 cucharadas de azúcar fino para pasteles

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 4.8 g

Calorie 1425.4 kJ / 341 kcal

Grassi 24.6 g

Fibre 1.1 g

Carboidrati 25 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Postres de Navidad 13 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Charlota de mango con bizcocho al cacao

6h 15min

Crema catalana

40min

Panna cotta de turrón de Jijona

3h 10min

Flan de almendra con salsa de caramelo

2h 45min

Panna cotta de melocotón con frutos rojos (sin lactosa)

4h 15min

Pastel frío de melocotón y su sorbete

4h 30min

Flan de avellanas

5h 15min

Mousse de chocolate y café

1h 20min

Cheesecake de coco sin horno

4h 15min

Pastel de piña y crema

2h 45min

Pastel de queso y crema pastelera a la canela

3h 20min

Tarta mousse de limón

4h 30min