![Buñuelos con crema de azafrán Buñuelos con crema de azafrán](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4A0F276E-FBA8-4F49-AAF2-9977ED8AF8D8/Derivates/738db123-9d02-43a1-a0a3-58f705c065d7.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Crema de azafrán
- 70 g de azúcar
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 500 g de leche desnatada
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- 1 sobre de preparado en polvo para natillas
Buñuelos
- 170 g de harina de repostería
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 230 g de agua
- 50 g de mantequilla en trozos
- 50 g de manteca de cerdo
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de azúcar
- 4 huevos
- 500 g de aceite para freír
- 2 cucharadas de azúcar glas
- Valori nutritivi
- per 1 unidad
- Calorie
- 222 kJ / 53 kcal
- Proteine
- 1.5 g
- Carboidrati
- 3.96 g
- Grassi
- 3.45 g
- Fibre
- 0.1 g
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