Cheesecake con salsa de caramelo

Cheesecake con salsa de caramelo

4.5 98 valutazione

Prep. 20min

Totale 4h 20min

12 raciones

Ingredienti

Base

200 g de galletas integrales (tipo María, tostada, etc.)
80 g de mantequilla (Lurpak®) a temperatura ambiente, en trozos
1 cucharadita de canela molida (opzionale)
1 cucharadita de miel (opzionale)

Relleno

2 huevos
100 g de azúcar
1 chorrito de vainilla líquida
250 g de queso mascarpone
150 g de yogur de vainilla
20 g de maicena
90 g de nata (35% de grasa)
2 pellizcos de sal

Crema de caramelo

100 g de nata (35% de grasa)
150 g de azúcar
2 cucharadas de agua

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 4.6 g

Calorie 1589.1 kJ / 380.2 kcal

Grassi 25.3 g

Fibre 0.6 g

Carboidrati 34.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cheesecakes 12 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Tarta de merengue y fresas

1h 10min

Cheesecake de vainilla horneado

13h 20min

Postre Peñasanta (Principado de Asturias)

6h 30min

Tarta de requesón y fresas

6h 20min

Cheesecake de chocolate y café

3h 20min

Cheesecake de mascarpone y arándanos

3h 45min

Tarta de hojaldre con crema pastelera y kiwi

2h 30min

Cheesecake de natillas y merengue

1h 30min

Cheesecake con praliné de almendras

4h

Mini cheesecake de plátano

2h 20min

Tarta de manzana con glaseado de albaricoque

1h 10min

Tarta de queso (New York cheesecake)

3h 15min