Mousse tres chocolates

Mousse tres chocolates

4.2 46 valutazione

Prep. 30min

Totale 3h 15min

12 raciones

Ingredienti

3 hojas de gelatina
100 g de chocolate con frutos secos, en trozos
100 g de chocolate blanco para postres en trozos
100 g de chocolate negro para postres en trozos
300 g de nata (35% de grasa)
3 yemas de huevo
2 claras de huevo
50 g de agua
100 g de azúcar
4 gotas de zumo de limón
30 g de crocanti de almendra
30 g de crocanti de almendra o de avellana

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 377.2 mg

Proteine 19.4 g

Calorie 959 kJ / 229 kcal

Grassi 10.4 g

Fibre 1.6 g

Grassi saturi 3.1 g

Carboidrati 14.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 134 71 ricette
Spagna

Sabor a chocolate II 7 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Volcán de chocolate

15min

Tarta a los tres chocolates en vaso para dos

1h 20min

Milhojas de chocolate y nata

2h 30min

Tiramisú de chocolate

5h 20min

Tarta Papá Noel

4h

Crema de chocolate blanco con frutos rojos

40min

Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío

2h

Helado de brownie

5h 40min

Tarta de chocolate blanco

8h 15min

Caracolas de hojaldre con gorgonzola

45min

Volcán de chocolate relleno de chocolate blanco

20min

Tarta de galletas negras

6h 15min