Petits pains farcis au porc (baozi)

Petits pains farcis au porc (baozi)

4.8 88 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 15min

12 pièces

Ingredienti

La pâte

250 g d'eau chaude
15 g de levure boulangère fraîche
10 g de levure chimique
230 g de farine à pain
200 g de farine à pâtisserie et un peu pour le plan de travail
50 g de sucre en poudre
1 c. à café de sel

La garniture

4 ciboules coupées en rondelles (3 cm)
400 g de viande de porc hachée
2 c. à soupe de sauce de soja
½ c. à café de vin de riz
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre blanc moulu
10 g de sucre en poudre
1 pincée de cinq-épices en poudre
2 c. à soupe d'huile de sésame

La finition

250 g d'eau

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 10.06 g

Calorie 878 kJ / 210 kcal

Grassi 5.12 g

Fibre 1.49 g

Carboidrati 30.94 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Best of - Nouvel An chinois Vol. I 11 ricette
Francia

Blanc scintillant 9 ricette
Francia

Escapade en Chine 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Salade de carottes, pesto de coriandre

35 Min

Salade de poivrons marinés et petits pains marocains

1 Std. 35 Min

Pains pita à l'aubergine, œuf et sauce yaourt

35 Min

Marinades pour poisson - inspiration provençale

5 Min

Penne primavera au pesto d'herbes

55 Min

Yaourt à boire myrtille-gingembre

10 Min

Bao burger au porc et aux légumes

3 Std.

Smoothie bowl mangue, citron vert et ananas

10 Min

Thé glacé aux fruits et à la cannelle

30 Min

Raviolis pékinois

1 Std.

Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous

1 Std. 45 Min

Rekakats libanais

45 Min