![Focaccia aux céréales Focaccia aux céréales](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1FFF6F81-4021-4EF1-8958-6DA72FD58C89/Derivates/250a3f31-2f7c-41f3-b9cd-37e2e54d6611.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g de farine aux sept céréales
-
25
g de levure boulangère fraîche
o 2 ½ c. à café de levure boulangère sèche - 330 g d'eau
- 60 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
- 1 c. à café de sel
- 2 brins de romarin frais, lavés, séchés et effeuillés
- 1 c. à café de gros sel
- Valori nutritivi
- per 1 part
- Calorie
- 1192 kJ / 285 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 43 g
- Grassi
- 11 g
- Fibre
- 3 g
Ricette alternative
Schiacciata aux oignons et à la sauge
3 Std. 20 Min
Pain de seigle scandinave
26 Std.
Focaccia aux olives
2h
Pains de seigle plat
1h 30 min
Pains à l'aneth et à la feta
1h 30 min
Pain aux graines de lin
1h 30 min
Gnocchi de pomme de terre farcis aux courgettes
1 godz. 15 min
Focaccia aux olives
3j
Focaccia à l'oignon
3h 15min
Focaccia croquante
3j
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4h
Bagel
1j 10 menit