Schiacciata complète à la tomate

Schiacciata complète à la tomate

4.0 12 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 parts

Ingredienti

La pâte

2 - 3 brins de basilic frais les feuilles seulement, lavées et séchées
200 g de farine de blé complet
50 g de farine blanche type 45
100 g de ricotta
100 g d'eau
½ c. à café de bicarbonate de sodium

½ c. à café de levure chimique
30 g d'huile d'olive extra vierge
½ c. à café de sel

La garniture

250 g de tomate pelée coupées en tranches
50 g de mie de pain
30 g de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
20 g de pecorino coupé en morceaux (2-3 cm)
1 - 2 gousses d'ail
20 g d'huile d'olive extra vierge et un filet pour la finition
1 - 3 pincées d'origan déshydraté

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 15 g

Calorie 1971 kJ / 471 kcal

Grassi 23 g

Fibre 7 g

Carboidrati 55 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pizza et focaccia 50 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Croquettes au cresson et dip au yaourt

1 Std. 20 Min

Ballotine de poulet, quinoa aux légumes et sauce piment

45 Min

Sardines grillées

15 Min

Menu veggie - Crumble de pistaches aux groseilles

45 Min

Mes deux boîtes bento

40 Min

Riz au maquereau et à l'orange

35 Min

Soupe au pain et à la tomate, omelette roulée aux épinards et ratatouille vapeur

1 Std. 10 Min

Rouleaux de printemps au chèvre frais

40 Min

Thon mariné aux nouilles chinoises

1 Std. 20 Min

Rouleaux de printemps aux légumes et curry

40 Min

Pizza au potiron

1 Std.

Minibrochettes de thon parfumé, crudités et houmous

45 Min