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Penne alla puttanesca
Prep. 15min
Totale 35min
4 portions
Ingredienti
-
1 bouquet de persil frais feuilles lavées et séchées
-
1 gousse d'ail
-
130 g d'olives noires dénoyautées
-
30 g de filet d'anchois, conservé dans de l'huile égoutté
-
30 g d'huile d'olive extra vierge
-
500 g de tomates concassées, en boîte
-
20 g de câpres au sel dessalées en les rinçant à l’eau
-
1 pincée de sel
-
360 g de penne rigate
-
1 pincée de poivre
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
14 g
Calorie
2006 kJ /
479 kcal
Grassi
18 g
Carboidrati
69 g
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