Apfel-Sellerie-Suppe

Apfel-Sellerie-Suppe

2.7 27 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

4 Portionen

Ingredienti

Knollensellerie ungeschält
250 - 300 g
Äpfel ungeschält
150 - 180 g
Wasser
500 g
Gewürznelken
2
Zitronenschale
1 TL
Zitronensaft, frisch gepresst
1 EL
Schalotten halbiert
60 g
Butter
20 g
Dinkelmehl
1 EL
Weißwein
125 g
Apfelsaft
125 g
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen
Schlagobers
70 g
Zitronenmelisse, frisch zum Dekorieren

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 377 mg

Proteine 2 g

Calorie 870 kJ / 208 kcal

Grassi 11 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 7 g

Carboidrati 22 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

So genießt Österreich II 73 ricette
Austria

Ti potrebbe interessare anche...

Rote Rüben Suppe mit Wasabi-Nockerl

1h

Kürbis-Mandel-Suppe

40min

Schneller Zwetschkenkuchen vom Blech

45min

Curry-Kürbissuppe mit Karottenstroh

40min

Kartoffel-Sellerie-Suppe mit Garnelen

45min

Karfiolsuppe mit gelben Linsen

35min

Zucchinisuppe mit Cashewkernen

25min

Apfel-Sellerie-Cremesuppe

40min

Selleriesuppe mit Kurkuma & RUPP Emmentaler

35min

Erdäpfel-Lauch-Suppe mit Brotchips

40min

Kohlrabicremesuppe mit Kresse

35min

Karotten-Ingwer-Suppe

45min