Risoto com beringela e tomate

Risoto com beringela e tomate

4.6 19 valutazione

Prep. 5min

Totale 35min

2 doses

Ingredienti

dentes de alho
3
azeite
40 g
beringela cortada em cubos
200 g
sal
½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
noz-moscada
1 pitada de
chalota
30 g
vinho branco
20 g
tomate em pedaços maduro em pedaços
200 g
orégãos
1 c. sopa de
arroz p/ risoto
150 g
caldo de legumes caseiro
½ c. chá de
½ cubo de caldo de legumes
água
250 g
manteiga
10 g
Queijo da Ilha em lascas q.b. p/ polvilhar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 598.8 mg

Proteine 7.7 g

Calorie 2325.9 kJ / 555.9 kcal

Grassi 24.9 g

Fibre 5.5 g

Grassi saturi 5.6 g

Carboidrati 74.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Setembro com a Bimby® 48 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Risoto de alho com tomate-cereja e mozarela

Risoto de alho com tomate-cereja e mozarela

45min

Abóbora com risoto

Abóbora com risoto

1h 5min

Fettuccine com pesto de favas

Fettuccine com pesto de favas

25min

Bucatini de beterraba e feta

Bucatini de beterraba e feta

25min

Tagliatelle com pesto de ervilhas e ovos quentes

Tagliatelle com pesto de ervilhas e ovos quentes

30min

Quiche de curgete com crumble de parmesão

Quiche de curgete com crumble de parmesão

1h 15min

Risoto de ervilhas e chouriço

Risoto de ervilhas e chouriço

35min

Tarte de grão com recheio de cogumelos e beterraba

Tarte de grão com recheio de cogumelos e beterraba

45min

Orzo com abóbora e pimento

Orzo com abóbora e pimento

35min

Quiche de ratatouille e mascarpone

Quiche de ratatouille e mascarpone

55min

Penne com curgete e molho de feijão

Penne com curgete e molho de feijão

35min

Penne com pesto de brócolos

Penne com pesto de brócolos

30min