Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami

Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami

4.1 152 valutazione
Prep. 20min
Totale 1h
6 porcji

Ingredienti

Udka pieczone z pomarańczami
  • 6 - 8 udek z kurczaka, ze skórą, z kością
  • 6 ząbków czosnku
  • 1 łyżka kolendry, mielonej
  • 1 łyżka oregano, suszonego
  • ½ łyżki kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli
  • 30 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego
  • 70 g zielonych oliwek, bez pestek przekrojonych na pół
  • 1 pomarańcza ekologiczna, pokrojona w 0,5 cm plastry
Ryż basmati z rodzynkami
  • 1 łyżka migdałów, w słupkach
  • 100 g cebuli przekrojonej na pół
  • 150 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 1000 g wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 300 g ryżu basmati
  • 50 g rodzynek

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 1266.4 mg
Proteine 42.5 g
Calorie 3348.1 kJ / 800.2 kcal
Grassi 44 g
Fibre 3.4 g
Grassi saturi 11 g
Carboidrati 56.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...