Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora

Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora

3.6 151 valutazione
Prep. 20min
Totale 2h
4 porcje

Ingredienti

  • 4 filety z piersi kurczaka, bez skóry (ok. 160 g każdy)
  • 1 główka czosnku
  • 30 g miodu płynnego
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 40 g musztardy francuskiej
  • 10 g musztardy Dijon (opzionale)
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 - 3 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
  • 2 łyżeczki soli
  • ¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 35 g oliwy z oliwek
  • 250 g cebuli przekrojonej na pół
  • 800 g różyczek kalafiora
  • 130 g mleka
  • 1 łyżeczka liści tymianku, świeżych

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 46 g
Calorie 1596 kJ / 381 kcal
Grassi 12 g
Fibre 7 g
Carboidrati 17 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...