Zwiebelkuchen

Zwiebelkuchen

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Prep. 20min

Totale 2h 30min

4 Portionen

Ingredienti

Öl und etwas mehr zum Einfetten
3 EL
Dinkelmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
Roggenmehl
50 g
Salz
1 ½ TL
Hefe (10 g)
¼ Würfel
Wasser lauwarm
170 g
Korianderkörner
1 TL
Blattpetersilie abgezupft
5 Stängel
Zwiebeln geviertelt
600 g
Cayenne-Pfeffer
¼ TL
Majoran, getrocknet
1 TL
Schinkenwürfel
125 g
Saure Sahne
150 g
Eier (Kl. M)
2

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 22 g

Calorie 2320 kJ / 554 kcal

Grassi 25 g

Carboidrati 56 g

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Germania

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