Misoshiru (sopa miso)

Misoshiru (sopa miso)

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Prep. 5min

Totale 15min

6 porciones

Ingredienti

1000 g de agua
1 ½ cditas polvo de dashi, instantáneo

1 cdita salsa de pescado
45 g de pasta miso
5 piezas de hongos shiitakes secos previamente hidratados y cortados en rebanadas
150 g de tofu cortado en cubitos
1 ½ cditas de alga wakame, seca
cebolla cambray solamente el tallo cortado en rodajas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 15 g

Calorie 672 kJ / 160 kcal

Grassi 12 g

Fibre 3 g

Carboidrati 9 g

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